A la bonne franquette (N° 1)

A la recherche des meilleurs „plat du jour“ pour moins de 15 Euros

Bien manger à midi et ce à un prix abordable ne doit pas relever du défi, mais selon nous, d’un choix qui sait faire le lien entre qualité et accueil sans reproches. Que l’on soit homme d’affaires ou simple étudiant, la facilité nous amène encore bien trop souvent à déjeuner dans ces temples de „fast food“ qu’ils soient du type „multinationale“ du genre McDonalds ou Subway, voire de petites enseignes comme les „Kebab“ qui pulullent.

Pour autant, bien se nourrir relève à notre sens également d’une hygiène de vie dont dépend notre santé. Une nourriture saine, sans additifs et conservateurs, contribue directement au bien-être et contre toute attente cela n’est pas plus coûteux que la restauration rapide. Nous allons donc, dans la mesure du possible, vous présenter régulièrement des restaurants ou vous pourrez profiter d’un plat du jour pour moins de 15 Euros. Vous aurez des découvertes, de l’insolite, mais de bien entendu aussi les classiques, telles la cuisine locale et française.

Le SWAGAT – cuisine népalaise et indienne

Swagat-front

Notre première excursion gastronomique nous aura emené ce 17 fèvrier à Strassen au „Swagat“, restaurant népalais qui fêtera en août son dixième anniversaire. L’équipe du Swagat propose du lundi au vendredi un buffet à volonté pour la somme modique de 12 Euros (hors boissons). Le grand nombre de tables à disposition vous évitera de réserver et l’accueil est chaleureux. Les choix au buffet sont renouvelés au quotidien. Les ingrédients sont méticuleusement choisis et sans agents conservateurs ni additifs.Swagat-buffet

En guise d’entrée nous avons pris des ailes de poulet grillées avec une sauce à la noix de coco auxquelles nous avons joint de la salade. Les ailes de poulet étaient doucement épicées et délicates à souhait. Pour la suite nous avons jeté notre dévolu sur le poulet au curry et le poulet „kabab“ qui se sont vu accompagné par du riz basmati et un curry végétal. (voir photo) Pour dessert on nous a servi un délicieuse glace à la vanille.

Swagat-teller

Nous n’outrepasserons pas nos compétences en affirmant que tous les mets étaient à notre entière satisfaction. Bref, nous avons mangé à notre faim tout en nous régalant. Un plat du jour et un service qui mérite de se voir recommandé par nos soins

Swagat-team

Informations utiles:

Le „Swagat“ – 183 route d’Arlon – L-8011 Strassen

Réservations sous 31 61 62 ou mail contact@swagatrestaurant.lu

Site Internet: www.swagat.lu (anglais)

Le restaurant peut être rejoint au départ de la Gare Centrale par la ligne 28 en moins de 20 minutes et avec une cadence de 10 minutes. (arrêt: Benelux) voir: http://vdl.lu/autobus_ligne28.html

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